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(+)-Caryolan-1-ol synthase : ウィキペディア英語版 | (+)-Caryolan-1-ol synthase
(+)-Caryolan-1-ol synthase (, ''GcoA'') is an enzyme with systematic name ''(+)-beta-caryophyllene hydrolase (cyclizing, (+)-caryolan-1-ol-forming)''. This enzyme catalyses the following chemical reaction : (+)-beta-caryophyllene + H2O (+)-caryolan-1-ol This enzyme also forms (+)-beta-caryophyllene from farnesyl diphosphate (EC 4.2.3.89). == References ==
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